PAELLAS CUENCA
🔥 Paellas en vivo, de 10 a 1.000 personas
🍽️ Fiestas populares y eventos privados
📍 Cuenca y provincias vecinas
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Paellas, arroces y comidas desde 10 comensales
Servicio de cocina en vivo, estamos especializados en paellas y arroces de todo tipo. Cocinamos en pequeños eventos y reuniones desde solamente 10 personas y hasta paellas gigantes de hasta 1.000 comensales. Ofrecemos nuestro servicio de catering y showcooking en las provincias de Cuenca, Toledo, Madrid, Ciudad Real, Albacete, Valencia, Guadalajara y Teruel.
Un cocinero especializado se desplaza hasta el lugar de la celebración con el personal y todo el equipamiento necesario. Nos encargamos de todo, desde el cocinado hasta el emplatado.
Nos gusta lo que hacemos, y se nota en el resultado
NUESTRA COCINA
PAELLAS GIGANTES
Paellas gourmet
COMPLEMENTOS
Somos especialistas en la elaboración en directo de paellas gigantes para eventos y fiestas populartes o en pequeñas celebraciones en la provincia de Cuenca y provincias limítrofes. Disponemos de una amplia carta de arroces, fideuás y paellas para satisfacer las necesidades y preferencias de cualquier cliente. También elaboramos otro tipo de platos para comidas populares y podemos añadir extras como aperitivos, ensaladas o postres. Nos encargamos de llevar todo lo necesario, el personal que se necesite y los platos, cubiertos y pan.
Hacemos grandes eventos de hasta 1.000 participantes y pequeñas celebraciones desde 10 comensales.
Disponemos de una gran experiencia en la elaboración de arroces tras años trabajando en el sector.
Grandes grupos
Paellas para grupos en Cuenca y las provincias limítrofes. El precio depende del tipo de arroz, la cantidad de comensales y la distancia. Para garantizar el mejor resultado elaboramos las paellas en paelleros de 50 raciones.
Nos desplazamos con todo lo necesario e incluimos en el precio plato, cubierto, servilleta y pan.
Paellas desde 5 € por persona.
Eventos privados
Nos desplazamos a cocinar nuetros arroces en fiestas privadas desde pequeños grupos de 10 personas. En este caso recomendamos nuestros arroces gourmet.
Nos adaptamos al lugar del evento. Cubrimos el suelo para evitar manchas y si hay que cocinar en exterior y no hay sombra llevamos nuestra propia carpa.
Contacte con nosotros y le enviaremos presupuesto.
Paellas y arroces populares
Esta es la lista de arroces de nuestra carta recomendados para un número elevado de personas. Al ser arroces secos podemos garantizar que saldrán en su punto incluso en grupos muy grandes.
Pinche en el botón más info para ver todo el listado de arroces y paellas para grandes grupos, ideales para comidas populares, asociaciones o eventos deportivos.
Si desea una paella o fideuá que no está en la lista no dude en consultarnos.
Paella valenciana
La tradicional paella con pollo, judías verdes, garrofón…
Arroz a la serrana
Con oreja, morro, costillas, panceta y chorizo.
Arroz a banda
Sin pelar nada con fumet de pescado, sepia y gambas.
Paella mixta
Con pollo, judías verdes, langostinos, gambones…
Arroz negro
Con chipirones, gambas, nuestro fumet y tinta de calamar.
Arroz de secreto con setas
Sorprendente sabor con secreto de cerdo, setas y verduras.
Arroz del senyoret
Con los langostinos, gambones y gambas ya pelados.
Arroz al horno
Hecho en paella con caldo de cocido, lleva costillas, patatas. morcilla, y tomates.
Fideuá de carne
Nuestra famosa fideuá con panceta y boletus.
Paella de verduras
Paella vegana elaborada con verduras de temporada.
Arroces gourmet
Arroces y paellas ideales para eventos privados de entre 10 y 100 personas. Aquí a nuestros arroces secos le sumamos arroces melosos y caldosos con los mejores ingredientes. Nos desplazamos al lugar de la ceebración y cocinamos en directo.
La lista incluye los más demandados, pero podemos hacer cualquier otro arroz que quiera en su evento.
Arroz con magret de pato
Delicioso arroz con magret de pato, setas y trufa.
Arroz negro con zamburiñas
Nuestro arroz negro con marisco y 2 zamburiñas por persona.
Arroz del senyoret
Arroz de marisco con el marisco pelado. Lleva gamba alistada, gambón y langostino.
Arroz con bogavante
Se puede hacer meloso o seco, incluye medio bogavante por persona.
Arroz con rabo de toro
Con rabo de toro cocinado al vino tinto, setas y trufa
Arroz meloso con pato
Posiblemente el más demandado, con pato, boletus y foie.
De secreto ibérico
Arroz con secreto ibérico y setas
Arroz con carabineros
Incluye un carabinero de 80-90 gr por cada comensal.
Hamburguesadas
Hacemos hamburguesadas para almuerzos, comidas o cenas sin límite de asistentes. hacemos hamburguesas completas con todo, incluyendo patatas fritas y huevo, a medida del cliente.
Para grandes eventos la hamburguesa más habitual es mixta de 150 gramos, pero podemos hacer cualquier tipo de hamburguesa.
Comidas populares
Eleboramos otro tipo de platos para tus comidas populeres como calderetas, parrilladas, hamburguesadas, judías, patatas con costillas y una amplia carta de platos. Si formas parte de una comisión de fiestas, asociación, club o peña no dudes en pedirnos precio para tus comidas. Nos encargamos de todo, así vosotros solamente tenéis que preocuparos de disfrutar del evento o del día festivo.
email: hola@paellascuenca.es
Teléfonos y WhatsApp: 606 442 074 y 615 629 951
Formulario de contacto
Para poder elaborar un presupuesto de la manera más detallada necesitamos la mayor cantidad de datos y el mayor detalle posible. El número de comensales (puede ser una horquilla), fecha y lugar son datos necesarios para poder presupuestar.
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